我都不好意思說，之前 因為漲價+庫存緊張，我們家的奶酪碎都沒有存貨了，孩子只能吃兩根奶酪棒解饞。
這次正好拿下了好價、好贈品，我一口氣兒囤了不少， 終于又能實現(xiàn)奶酪自由了！
【資料圖】
因為是快傍晚送來的，給孩子做披薩時間肯定是不夠了， 但整個山藥奶酪餅，還是綽綽有余的。
趁熱吃，拉絲效果真的特別好， 濃濃的奶香味里夾著酸甜的果干，不用擔(dān)心孩子會膩，我只擔(dān)心他吃到停不下來！
相比現(xiàn)和面、發(fā)面， 這種山藥餅肯定要更省時間。
做出來是軟軟綿綿的口感，連難度都給你拉到了最低門檻！
孩子愛吃的蔓越莓干、蘋果絲也一塊和到山藥面團里。 不用額外加糖，果子甜酸的味道，就是最好的提味劑。
不僅是好吃，各種維生素、膳食纖維還有滿滿的鈣，都給你包在這一個小餅里了。 做早餐營養(yǎng)全，當成加餐還頂餓，還不快去做！
- 山藥蘋果奶酪餅 -
· 參考月齡 ·
12個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
奶酪碎50克
鐵棍山藥130克 / 蘋果45克
蔓越莓干10克 / 中筋面粉25克
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食用
· 操作步驟 ·
01
只要是做這種山藥餅，不用我說，你們直接選好蒸更綿軟的鐵棍山藥就行。提前去皮切塊，壓成細膩的山藥泥。
02
蘋果絲、蔓越莓干還有你們想要加進去的其他干果都準備好，倒入壓好的山藥泥當中。
03
拌入適量的中筋面粉，給它揉到不稀不粘手的狀態(tài)，中途感覺水多太稀了你們就加點面粉，感覺太干了，也可以稍微兌點牛奶進去，根據(jù)實際狀態(tài)去調(diào)整。
04
取一小塊山藥面團，壓扁，放上孩子經(jīng)常吃的奶酪碎。
*我們家用的還是這款瑞慕的原制奶酪，它沒有什么亂七八糟的添加，配料很純凈，吃起來就是原生的奶香。關(guān)鍵它的拉絲效果還特別好，給孩子做這種奶酪夾心，做披薩、焗飯都很合適。
05
將山藥餅收口，稍微整理整理，盡量做出一個規(guī)整的小餅造型。
06
這種小餅烤著吃太干了，蒸出來容易太軟不成型，還是用不粘鍋烙吧。小火烙到底面上色，再翻面。
07
這種小餅?zāi)銈儾挥美犹L時間，兩面都是焦黃的了，里面的奶酪也都被烘化了，就能盛出來裝盤。
08
實話實說，這種小餅我做過太多太多了。但之所以總是拿出來給你們分享，就是因為它是真實用、真好吃、真營養(yǎng)的搭配。
不管是拿來給孩子當早餐、加餐都很合適，一定要學(xué)起來！
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